Mindezt lehet offline, IT nélkül is csinálni.
Hogyne lehetne, csak 10x annyi idő. Ezért nem csinálják, ha nincs IT, aztán lásd versenyképesség.
miért gondolod, hogy egy IT eszköz bevezetése kultúraváltást fog okozni
Mert láttam rá példákat, hogy őszintén elcsodálkoznak, hogy ilyet is lehet és tényleg ennyire olcsó és elkezdik használni, pusztán azért, mert van. Papírt nem használnak, inkább barkácsolnak valamit a telefonjukon és/vagy a gépükön.